Jordi schreef:
In elke familie zijn er familierecepten. Ik ben zelf vooral geïnteresseerd in de zoete recepten. Van het volgende zoete recept ben ik fan: Oma’s Appeltaart. Dit recept komt van mijn oma aan mijn moeders kant vandaan. Helaas heb ik deze opa en oma nooit gekend, maar ik weet zeker dat ik het goed met ze had kunnen vinden. Er wordt in de familie nog altijd veel over ze gesproken. Wat had ik graag deze taart een keer met mijn oma gebakken om er samen bij een kopje thee lekker van te smikkelen. Deze taart heb ik samen met mijn moeder gebakken. Tijdens het bakken kreeg ik weer allerlei leuke verhalen over mijn opa en oma te horen.
Omdat dit zo’n ontzettend lekkere taart is deel ik het recept graag met jullie. Het is een appeltaart zonder al te veel poespas. Ik vind rozijnen in een appeltaart niet zo lekker, deze laat ik dus altijd weg uit het recept. Zelf kun je ze natuurlijk wel toevoegen, al zul je ze niet missen als je onderstaand recept aanhoudt.
10-12 PERSONEN, GEBRUIK EEN VORM VAN 24CM
200 gram boter
200 gram witte basterdsuiker
400 gram zelfrijzend bakmeel
1 ei (de helft is voor het deeg, de andere helft voor het bestrijken)
8 gram vanillesuiker
snufje zout
1,5 kilo zoetzure appels (ongeschild)
75 gram kristalsuiker
3 tl kaneel
15 gram paneermeel
Dit is geen recept, maar een wanhopige poging grappig te doen zoals Goldenstyle die (techno)grappen van andere leden gebruikt
Geplaatst op 11 nov 2019 15:02 
