Het (Speciaal)Bier topic

Tapperij de Keizer is mijn schoonpa, klopt. Die is ook goed bezig.

Het leukste café vond ik toch wel de Trollekelder. Heerlijk gezeten op een bank en wat een gezelligheid! Veel keuze en heb ook het Westvleteren 8 biertje gehad. Prima te doen..

Nice! Ben er wel benieuwd naar, heb hem ook staan. Wellicht te hoge verwachtingen

Ratebeer Best Awards is deze week ook uitgekomen:
https://www.ratebeer.com/ratebeerbest/

Selectie voor dit weekend

Scheldebrouwerij Hop Ruiter (Tripel IPA)
Scheldebrouwerij Zeezuiper (Tripel)
Brewdog Punk IPA
De Leckere Blauwe Bijl (Gerstewijn)

Heb daar ooit een barrel aged versie van gehad (deze), mij toch een stuk te zuur...

Dit weekend er ook weer eens invliegen. Straks wat biertjes halen en proeven maar!

Deze vrijdag is het eindelijk zo ver . 40 dagen zonder alcohol zitten er op. Meteen een paar goede kletsers naar binnen op vrijdag en dan zaterdag richting Karnaval. Zal er zonder wel weer klaar mee zijn .

Is het de eerste keer dat je alcohol vrije maand hebt gehad? Vorig jaar 2 maanden gedaan en kon op de zondag van Rebirth weer zuipen... Kortom: Kotsen tegen de tentpilaar

Nee, doe dat elk jaar wel 1 of 2 keer. Gaat op zich altijd wel goed. Alhoewel: vorig jaar ook nog een maandje tussen Defqon en Fatality gedaan en heb toen inderdaad moeten kotsen ja . Maar deze vrijdag thuis alvast wat pinten doen om er weer een beetje in te komen he.

De achterstand is na 40 dagen wel ingehaald. Geloof dat ik voor elke dag dat ik niet heb gedronken dit weekend wel een biertje heb gedaan.

De eerste biertjes, op vrijdagavond:


Zaterdag richting Karnaval Festival nog +- 10 biertjes (deels geshared) in de bus gedaan, met name wat lichter spul en IPA's.

Na de zeer geslaagde 2017 reeks, komt Hertog Jan in 2018 (zoals eigenlijk wel verwacht) met een nieuwe weeks Vatgerijpt. Helaas van de 2017 versie nooit een cognac versie kunnen vinden, de andere drie waren een stuk makkelijker.

Zit nu op 84 verschillende, maar ben niet zo heel intensief er mee bezig. Binnenkort een naar de bier speciaal zaak gaan hier om de hoek en wat inslaan. Heb nu de Hertog Jan Arcener Tripel, is godverdomme een lekker pilsje godverdomme.

Hoho, niet al het bier is pils

Lekker, Indy. Wijs man.
Al het pils is bier, maar niet al het bier is pils.

Gister de Brewdog Hop Shot (20%, 200 IBU) gehad. Quadruppel IPA / Eisbock, wat een bommetje is dat zeg maar wel lekker, had van mij wel in een groter flesje gemogen

Klinkt goed wel mijn vriendin heeft mij de Brewdog Jack Hammer gegeven. IPA met 250 IBU, erg benieuwd

Gister bij Streken in Breda een Fles laten vullen door een Brawler fust. Dit was Sour, not sorry (LOC brewery). Super gaaf initiatief door steeds een eigen fles te kopen die je zelf ook kan schoonmaken en daar weer kan laten vullen met een ander bier.
Het bier zelf was vrij zuur en fris (beetje richting de Geuze bieren aan). Het moet een Sour meets Berliner Weisse. De verkoper vertelde dat het eigenlijk een soort IPA had moeten worden, maar werd het toch niet.

Kennen jullie nog meer plekken waar ze zo'n Brawler apparaat hebben voor verschillende bieren?

Job, je moet even zoeken op growler. Bij jou in de buurt (relatief) kun je bij Frontaal in Breda een growler vullen. Bij steeds meer brouwerijen kan dit. Goede zaak.

Ik hou ook erg van hopbommen, maarrrrr: het schijnt dat alles boven IBU 110 (+-) niet meer goed door ons geproefd kan worden. Korte quote van een forum:

Ow ik dacht dat het een Brawler heette haha. Top! Frontaal is een mooie brouwerij ja! Ga ik daar eens een keer langs!

nou en

Moet ook zeggen dat ik hem lang niet zo hoppig vond als verwacht. Wel lekker, maar ik heb IPA's gehad die veel hoppiger waren. Zoals de Go West IPA van Anchor

Een gevalletje Noisecontrollers is mijn favoriete hardcore DJ.

Weer wat toppers gehad de afgelopen week:
- De Molen Mout & Mocca (Russian Imperial Stout)
- Jopen Heavy Cross (Triple IPA)
- Westvleteren 8 (cadeau van de gf )
- To Øl Black Ball (Imperial Porter)
- De Struise Rio Reserva 2012 (donker sterk/quad)

Vooral de porter was verrassend lekker! Mocht je ooit in Alkmaar zijn, ga dan naar Bierwinkel Alkmaar

Zaterdag naar Burg Bieren in Ermelo